O açúcar cristal é facilmente identificado por causa de seu formato granulado, que se assemelha a pequenos cristais transparentes ou levemente amarelados. Ele não se dissolve tão facilmente quanto o açúcar refinado e é muito usado nas receitas de bolos e decoração de pães e docinhos.
Sinônimo de qualidade, o Açúcar Itamarati é versátil e pode ser utilizado para adoçar bebidas, preparar receitas como bolos, biscoitos e outras massas, e muito mais!
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