Embaralhar e espalhar as peças com as faces voltadas para baixo. Cada jogador deverá escolher 7 peças e as que sobrarem serão usadas durante o jogo. Iniciará o jogo aquele que tiver a peça com o maior valor. O jogo segue no sentido horário e o próximo a jogar procura entre suas peças uma que dê continuidade ao jogo, se não tiver, deve recorrer ao monte de peças para comprar. Se a peça que foi comprada não servir, o jogador passa a vez para o próximo.
DESCARTAVEIS 
BOMBONIERE 
CONF/PAN/SORV 
EXPEDIENTE/PAPELARIA 
FOOD SERVICE 
FRIOS 
LIMPEZA 
MERCEARIA 
BEBIDAS 
TEMÁTICO
CLUBE QUEIROZ 
ACADEMIA DO CHEF 
