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FERMENTO BIOLÓGICO SECO EAGLE DOCE 500G

  • Código: 062960
  • Código NCM: 21021090
  • Código de Barras do Produto: 4680024090551
  • Embalagem: UN\1
  • Marca: DISPPAN
Consulte as opções de entrega
Descrição
O Fermento Biológico Seco Eagle Doce é a escolha ideal para panificadores e confeiteiros que desejam massas leves, fofas e com crescimento uniforme.
Características
Especialmente formulado para receitas com maior teor de açúcar, ele proporciona uma fermentação eficiente e um excelente desenvolvimento da estrutura da massa.
Especificações Técnicas
Peso: 500g

Tipo: Fermento biológico seco instantâneo

Indicação: Ideal para pães doces, panetones, brioche e outras massas enriquecidas com açúcar e gorduras

Rendimento: Maior eficiência fermentativa, permitindo uso reduzido em comparação ao fermento fresco

Modo de uso: Deve ser misturado diretamente à farinha, sem necessidade de dissolução prévia

Armazenamento: Conservar em local seco e fresco; após aberto, manter bem fechado para preservar a qualidade

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