A páprica é originária de frutos secos de algumas espécies de pimentão que são transformados em pó. Para sermos mais exatos, foram os espanhóis que a produziram pela primeira vez, mas foi a Hungria que consolidou o tempero na cozinha, sendo o maior produtor e consumidor do tempero, tanto que o nome Páprica vem do Húngaro e significa pimentão.
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